V.S. od Courvoisiera sám master blender Patrice Pinet popisuje ako ovocné s dubovými tónmi.
Parížsky výrobca koňaku Courvoisier vo svojej základnej verzii V.S. predstavuje mix viacerých koňakov z oblastí Fins Bois a Petite Champagne. Koňaky použíté v tomto V.S. strávili v dubových sudoch 3 až 7 rokov.
