Vyskúšajte zriedený s vodou v pomere 1:1. Takto najlepšie chutí spolu so stredmorskou kuchyňou.
Ouzo je typický Grécky nápoj. Jeho výroba spočíva v zmiešaní destilátu zo zbytkov viniča spolu s anízom a ďalšími bylinami ako koriander, fenykel či mäta. Jeho chuť je teda silne mentolová, podobná Absinthu. Narozdiel od absinthu ale Ouzo neobsahuje Palinu pravú. Je taktiež veľmi podobný Sambuci, Pastisu či Araku, avšak Ouzo je už dnes taktiež značka chráneného označenie pôvodu a je možné ho vyrobiť iba v Grécku.
Zloženie: lieh, lieh redestilovaný so zmesou korenia, cukor, prírodná anízová aróma