Základný Bombay vhodný predovšetkým do koktejlov.
Bombay je londýnsky suchý gin destilovaný unikátnym procesom už od roku 1761. Pri jeho výrobe sa miesia alkoholové pary (jemný obilný alkohol) s prísadami v plynnom stave. Toto je ten najjednoduchší gin Bombay, ktorý ponúkne skôr klasickejšiu než modernú chuť ginu.
