Dunville's Palo Cortado sa nefiltruje za studena, aby jej v chuti zostali všetky pôvodné arómy a chute.
Toto je znovuzrodená whiskey od výrobcu Dunville's P.X. Starí sa najmenej 10 rokov a finálne fázy starenia prežíva v ex-sherry sudoch po Palo Cortado.
