Tento rum sa najlepšie cíti v koktejle.
Čierna verzia Bacardi prišla na svet ako unikátny tmavý rum stvorený pre koktejly. Svoju farbu získava vďaka viac ako 4-ročnému zretiu v silne vypálených dubových sudoch. Tie okrem farby tomuto rumu taktiež prepožičiavajú jemnú tropickú ovocnosť, korenistosť a náznak vanilky.